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詳解立夏傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些?
整理了一下4個(gè)關(guān)于立夏的習(xí)俗,希望大家在了解之后可以耐心地講給自己的孩子聽(tīng),既讓孩子的知識(shí)面得到擴(kuò)展,也是對(duì)中華傳統(tǒng)文化的一種傳承和延續(xù),不讓他們被遺忘在時(shí)間的長(zhǎng)河里。
立夏習(xí)俗一:迎夏
在農(nóng)諺中有“立夏看夏”的說(shuō)法,其意思為立夏的時(shí)候,夏天要收的農(nóng)作物已經(jīng)進(jìn)入到了生長(zhǎng)后期,基本大局已定,收成在立夏這日就能看出來(lái)。
在古代,我國(guó)作為農(nóng)耕社會(huì)非常重視立夏這一節(jié)氣。每到立夏這日,無(wú)論君臣都要穿一身朱色的禮服,并配上同色的玉佩、馬匹、車(chē)旗,在皇帝率領(lǐng)下來(lái)到京城的南郊,舉辦迎夏儀式,表達(dá)對(duì)豐收的祈求和期望,儀式結(jié)束后就會(huì)指派眾多官員趕往各地勉勵(lì)農(nóng)民們抓緊耕作,用努力和勞動(dòng)換一個(gè)豐收年,百姓們也能吃飽穿暖。
在明代到了立夏這天皇帝還會(huì)派掌管冰政的凌官將上年冬天儲(chǔ)存的冰從地窖中挖出來(lái),把大塊的冰分割成小塊,再由皇帝賞賜給各位官員,而民間百姓則會(huì)喝冷飲來(lái)降溫消暑。
立夏習(xí)俗二:稱(chēng)體重
如今都說(shuō)“立夏不減肥,夏至徒傷悲”,但古人卻不這么認(rèn)為,很多朝代都是認(rèn)為胖為美,胖代表著福氣。可進(jìn)入夏天,天氣炎熱起來(lái)人的食欲會(huì)被影響下降,再加上消耗大,人就會(huì)消瘦下來(lái),從而影響健康。
人們就在立夏定下了稱(chēng)體重的習(xí)俗,傳說(shuō)稱(chēng)了體重之后,大家就不會(huì)在夏天消瘦,病痛也不會(huì)纏身,所以每當(dāng)立夏吃完午飯,人們就會(huì)在村口處架上一桿大秤,秤鉤懸掛著一把凳子,大人小孩都輪流坐到凳子上稱(chēng)重,專(zhuān)門(mén)的司秤人要一邊打著秤花,一邊講著重量和吉利話(huà),秤老人要祝老人長(zhǎng)命百歲,秤姑娘要祝姑娘找個(gè)好婆家,稱(chēng)孩子則要祝孩子能考上狀元去做官。
有些地方的人們?cè)诜Q(chēng)完體重后會(huì)把數(shù)字記錄在家中的墻壁上,等到夏天結(jié)束后再去稱(chēng)一次體重,將兩次的體重對(duì)比看看苦夏是否有掉太多重量,掉的重量就要爭(zhēng)取在秋天通過(guò)“貼秋膘”給補(bǔ)回來(lái)。
立夏習(xí)俗三:掛雞蛋
古有諺稱(chēng):“立夏胸掛蛋,孩子不疰夏”,疰夏又被稱(chēng)為苦夏是夏季里的常見(jiàn)病,由夏日的炎熱導(dǎo)致身體出現(xiàn)乏力、消瘦、厭食等情況,小孩尤為容易患上疰夏,但如果立夏這天給孩子胸前掛上雞蛋,孩子就不會(huì)得疰夏。
大人們就紛紛在立夏的中午,把雞蛋帶殼用清水煮熟,再用冷水浸泡幾分鐘把雞蛋的熱度降下來(lái),最后用編織好的絲網(wǎng)袋裝上雞蛋掛在孩子的脖子上,將雞蛋垂在胸前。
孩子們帶著雞蛋便三五成群地湊在一起玩斗蛋的游戲,蛋尖的一端為蛋頭,圓的一端為蛋尾,斗蛋的時(shí)候,只能用蛋頭對(duì)蛋頭,蛋尾對(duì)蛋尾,孩子們分別拿出自己的雞蛋兩兩進(jìn)行碰撞,蛋殼先破的人認(rèn)輸,直到全部人分出高低,用蛋頭獲取最終勝利的是第一,蛋尾獲勝的為第二。
斗蛋結(jié)束后,孩子們?cè)俑吒吲d興地把雞蛋吃完回家。孩子通過(guò)這樣的方式既吃了雞蛋補(bǔ)了營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)了體質(zhì),又從習(xí)俗中獲得了許多樂(lè)趣,對(duì)身心都很有好處。
立夏習(xí)俗四:吃立夏飯
每逢立夏,在部分地區(qū)家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)做上一鍋“立夏飯”,算是立夏的一種食俗,傳統(tǒng)的立夏飯會(huì)選用赤豆、綠豆、黃豆、黑豆和青豆,這五種顏色的豆子和大米混在一起上鍋蒸熟后食用。
立夏飯也被稱(chēng)為“五色飯”,用五色代表著五行,寓意五行達(dá)到平衡,人們的身體會(huì)趨向于平衡自然,身體會(huì)更加健康。隨著時(shí)間的變化和對(duì)營(yíng)養(yǎng)的追求,越來(lái)越多的人們會(huì)用雷筍、豌豆、蠶豆、胡蘿卜、臘肉或臘腸等食材來(lái)代替四種顏色的豆子做立夏飯,營(yíng)養(yǎng)豐富,咸香美味。
在江浙一帶,人們則會(huì)在立夏這天做上一鍋烏米飯食用。烏米飯是用烏樹(shù)葉煮的湯浸泡糯米后蒸熟,蒸好的烏米飯油亮清香,吃的時(shí)候可以拌上白糖或是配上醬菜一起食用,老人說(shuō)立夏這天吃了烏米飯一夏天就不用擔(dān)心被蚊蟲(chóng)叮咬,還能保佑家人平安如意。
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